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L’acqua è indispensabile al nostro organismo (basti pensare che il peso di un individuo adulto è composto per circa il 60% da acqua!) in quanto è il principale costituente delle cellule umane e interviene in moltissime funzioni metaboliche come regolare la temperatura corporea, trasportare i nutrienti e l’ossigeno nel sangue e rimuovere le scorie.
Questo significa che, se non idratiamo sufficientemente il nostro corpo , rischiamo effetti collaterali anche gravi: secchezza della pelle e delle mucose, aumento della temperatura corporea, intossicazione di reni e fegato, rallentamento della funzione intestinale e, di conseguenza, dell’assimilazione dei nutrienti, e così via.
È inoltre indispensabile prevenire la...