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»KOCHEN – Die neue digitale Schule« – Video-App

Für die vollständige Nutzung der Video-App benötigen Sie den PIN-Code aus dem Buch »KOCHEN – Die neue digitale Schule«.

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Mit Alfons Schuhbeck kochen lernen. Das ist kein Traum, sondern kann bei uns Wirklichkeit werden.

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Über 250 köstliche Rezepte von Deutschlands beliebtestem Sternekoch – von traditionell bis asiatisch inspiriert, vom Alltagsgericht bis Festtagsschmaus.Die Quintessenz der 35 Jahre Kochkunst von...

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Sternekoch Alfons Schuhbeck gilt zu Recht als »Gewürzpapst« unter den...

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Revolutionär: schnell abnehmen & schlank bleiben. Der Tag, der dich verändert!

Die Ernährungswissenschaftler Achim Sam und Prof. Dr. Michael Hamm präsentieren mit ihrer 24STUNDENDIÄT ein...

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Ihnen gehen die Ideen für das tägliche Kochen aus? Sie haben nur wenig Zeit und möchten trotzdem etwas »Vernünftiges« auf den Tisch bringen? Schlagen Sie zwei Fliegen mit einer Klappe und kochen...

Fix was Köstliches zaubern? Wer wünscht sich das nicht, nach einem langen Arbeitstag oder wenn Überraschungsgäste vor der Tür stehen? Kein Problem, mit den Rezepten aus diesem App bringen Sie in...

Vegan zu kochen liegt voll im Trend. Und das nicht nur, weil Gerichte ohne tierische Produkte gesund und nachhaltig sind – sie spiegeln auch einen ganz bewussten Lebensstil wider, bei dem das Credo...

Shake it easy! Cocktails mixen ist leichter, als man denkt. Mit einer Grundausstattung an Barzubehör, hochprozentigen Spirituosen, süßen Sirups und frischen Säften steht einer spontanen...

Currys haben von Indien aus die ganze Welt erobert – kein Wunder angesichts der unzähligen Variationen, die es für die beliebten Klassiker gibt. Ob mit Gemüse, Fisch oder Fleisch, ob würzig-scharf...

Muffins sind das Trendgebäck schlechthin! Kein Wunder: Sie sind einfach und schnell zu backen, (fast) grenzenlos vielfältig in der Kombination der Zutaten und leicht zu essen nämlich von der Hand...

Er ist ein wahres Multitalent! Ob Pfannenrühren, Schmoren, Braten, Frittieren oder Dämpfen – im Wok geht alles ganz einfach und blitzschnell. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen: Knackig-buntes...

Gibt es im Sommer etwas Schöneres, als unter blauem Himmel den Grill anzuheizen und mit Freunden bei raffinierten Köstlichkeiten laue Abende zu genießen? Diese Rezepte mit brillanten Foodfotos und...

Wer liebt sie nicht, die kleinen, feinen Appetizer, die besonders die Mittelmeerländer wie Italien und Spanien in Hülle und Fülle zu bieten haben? Ob als Auftakt eines Menüs, als Genusshäppchen für...

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Kann man schlemmen und dabei schlank werden? Ja – mit dem Konzept der »Energiequalität«. Der Starkoch Alfons Schuhbeck hat es mit zwei Medizinern...

Spargel und Rucola: ein kulinarisches Dreamteam, das Genießerherzen höherschlagen lässt.
Auf kein Gemüse freut man sich im Frühling so sehr wie auf den ersten Spargel. Und der lange
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